2 gourmands passionnés - l'un artiste international de hip hop, l'autre directeur du marketing commercial de l'une des principales marques mondiales d'alimentation et de boissons - se joignent à un objectif commun : revitaliser leurs fermes familiales respectives et apporter au monde MAKOTO, fournisseur De bœuf wagyu haut de gamme.
MAKOTO est à la fois éleveur et distributeur, les deux opérations étant MAKOTO CATTLE et MAKOTO DISTIBUTION. Pour importer un bœuf Wagyu produit localement sur les tables des meilleurs restaurants d'Europe, Benji & Byron ont concentre leurs efforts a nouer des partenariats avec des personnalités du Japon et d'Europe.
Deux fermes situées sur les deux rives de l'Atlantique avec une vision partagée : offrir une alternative à l'agriculture industrialisée et montrer qu'en matière de qualité, il n'y a pas de substitut à une agriculture indépendante et consciencieuse.
| EMPLACEMENT: | Virginie, USA |
| EXPLOITÉ DEPUIS: | 1812 |
| OFFRE: | Wagyu, Angus, Poules, Legumes |
| EMPLACEMENT: | Loreley, Allemagne |
| EXPLOITÉ DEPUIS: | 1864 |
| OFFRE: | Wagyu, Gibier, Pains |
